Profilaktyka parazytologiczna: 7 zasad ochrony domu i rodziny

Zakażenia pasożytnicze układu pokarmowego nie są problemem wyłącznie krajów rozwijających się. W Polsce do najczęściej diagnozowanych inwazji należą owsica (zwłaszcza u dzieci w wieku przedszkolnym i szkolnym), giardioza (lamblioza) oraz glistnica. Źródłem zakażenia może być piaskownica, nieumyte truskawki czy niedokładnie zdezynfekowana deska do krojenia mięsa.

1. Zwierzęta domowe a bezpieczeństwo

Psy i koty są częstymi żywicielami pasożytów odzwierzęcych (np. toksokaroza). Standardem odpowiedzialnego właściciela powinno być profilaktyczne odrobaczanie czworonogów co 3 do 6 miesięcy pod kontrolą weterynarza oraz regularne mycie rąk po zabawie ze zwierzętami.

2. Kuchnia i zasady przygotowywania potraw

• Osobne deski do krojenia: używaj oddzielnej deski do surowego mięsa i ryb, a oddzielnej do warzyw, pieczywa i sera.
• Mycie ziół i owoców jagodowych: jagody, maliny i truskawki zawsze przepłukuj obfitym strumieniem wody, gdyż na ich powierzchni mogą znajdować się jaja tasiemca bąblowcowego (bąblowica).
• Pasteryzacja i gotowanie: wysoka temperatura (powyżej 70°C) skutecznie unieczynnia formy przetrwalnikowe większości pasożytów.

3. Higiena pościeli i bielizny

W przypadku stwierdzenia owsicy u jednego z domowników, leczeniu farmakologicznemu powinna poddać się cała rodzina. Równolegle konieczne jest pranie pościeli, ręczników i bielizny w temperaturze minimum 60°C oraz dokładne prasowanie gorącym żelazkiem.